View this post on Instagram 沖縄で自分に買った、w 島らっきょうドレッシングをサラダに。 もずくは、よく水につけて塩分流して 酢の物とお味噌汁に💓 お肉とキノコたちの炒め物はソルトと、ニンニクと、 ピパーツで味付け^ ^ ピパーツは 沖縄特産の「島こしょう」と呼ばれるもの。 石垣島や与那国島などでは昔から使われてきた、琉球料理に欠かせないポピュラーな香辛料みたい💓 これ、続きをみる
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